di Francesco Ragghianti
Questo post, anche se in ritardo, vi informa sull'Evento tenuto a Viareggio dal 11 al 14 maggio Versilia Yachting Rendez-Vous.
Per essere il primo evento viareggino è andata discretamente bene. Come un piccolo angolo a Viareggio del salone di Genova.
Di yacht ne ho visti molti, ma non è questo che cercavo, vivo a Viareggio da quando sono nato e di yacht di lusso ne ho visti, lavorati e vissuti parecchi.
Del food... alcuni food truck "piccoli". Molti fornitori, alcune Marinas e servizi. Mi è piaciuta l'esposizione delle auto d'epoca con alcuni articoli interessanti.
Essendo il promo anno con un evento dedicato agli yacht che non se ne vedeva da parecchi anni, forse c'è bisogno di un po' di rodaggio. Sicuramente il prossimo anno sarà più (r)affinato.
Sono critico... ebbene si... comunque vi allego alcune foto nel giorno dell'inaugurazione con un tempo così così che pure lui ci ha messo del suo.
L'occasione mi ha fatto venire a mente una ricetta classica legata molto all'attività marinara dei pescatori trabaccolari.
Seguite il link per la mia ricetta degli Spaghetti alla trabaccolara
http://webitaly.blogspot.it/2013/02/
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